C'est la première fois que j'y allais avec des Amis samedi dernier...C'est une merveille dans les mets, dans les vins et un accueil au Top, j'y retourne dès que c'est possible et vraiment je recommande
Endroit chaleureux, grand choix de vin, bière à découvrir, tout est réuni pour passer un bon moment. Nous apprécions la soirée en couple comme avec des amis. Le patron est agréable. La planche de charcuterie et de fromage est de qualité. Je recommande.
Super soirée à la Madrague...ambiance assurée avec des groupes de musiciens au top, on a dansé et passé une super soirée entre amis. Allez y les yeux fermés !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Alors que les employés soient posés à une table à fumer des clopes et jouer aux cartes c’est pas mon problème même si l’image.. mais qu’on se lave pas les mains et qu’on me donne ma coupe par l’endroit où je pose mes lèvres là ça craint, OK c’est un endroit cool mais serveur c’est un métier pas un passe-temps alors on n’oublie pas l’hygiène et le professionnalisme merci !
Un lieu unique !
Tout y est ! Le cadre, maison bourgeoise au décor intérieur chaleureux et authentique, l'étage vous suspendra aussi avec ses magnifiques pièces de vie où l on a qu'une envie, c est de se poser...
une terasse de jardin originale et aménagée avec goût, on s'y sent comme chez soi.
Le goût justement... des produits locaux d une rare qualité , choisi et préparés avec soin ..(petit clin d'oeil au cuisinier qui nous a fait découvrir les "coulisses" de sa bonne cuisine)
Une carte des vins impressionnante et de qualité, avec de très bons conseils de la part du patron .
Tout cela dans une ambiance familiale et cosy, avec un personnel aux petits soins..
Un grand merci à vous pour cette belle decouverte !
Superbe endroit. Planté devant cette maison bourgeoise impressionnante, vous vous dite que la soirée va être sympa. Vous entrez, et la magie opère. L'endroit est chaleureux. David et son équipe vous accueillent et sont aux petits soins. Les planches apéritives sont généreuses et très qualitatives. Je vous conseille le Pouilly De Ladoucette avec vos huîtres, puis un petit St Joseph avec la planche fromage. Que du bonheur! Merci pour cette belle découverte.
Vraiment au top.
Accueil au poil.
Des vins variés qui se marient très bien avec les planches, une belle cave à visiter, quitte à faire un détour de 20km.
Sinon dormir dans les environs, je recommande.
Cadre très agréable pour déguster une planche apéritive et de très bons vins. Merci pour votre accueil chaleureux et bienveillant. Une superbe adresse à conserver et à partager!