1ere fois de ma vie qu’aucun serveur ne vient nous accueillir….. j’ai rarement vu une telle attitude… ils nous regardent plusieurs fois mais ne daignent pas venir vers nous….même pour dire qu’ils sont complet
Visiblement ils n’ont pas besoin de clients….bon vent !
Hélas mon avis est bien justifié et vos serveurs n’étaient absolument pas débordés !
Je n’ai pas l’habitude d’écrire de mauvais commentaires mais là je ne fais que dire la vérité. Ne vous en déplaise…..
Endroit chaleureux et agréable. Les planchettes sont délicieuses et les plats à partager joliment présentés et très savoureux. J'enlève une étoile pour le manque de choix des vins rouges au verre. Seulement 4 vins possibles lorsque j'y étais, dont deux très proches... Belle soirée tout de même !
La serveuse d’une rare malaimabilité!
Elle nous retirait les assiettes avant la dernière bouchée à peine terminée , idem pour les verres … J’ai rarement vu ça !
Dommage car le reste est bien mais la serveuse est invivable.
Très agréable soirée, avec une tablée de 10 adultes. Pour debuter, une tres bonne Bière en pression (abbaye), suivi d un bon magnum de vin, pour accompagner des plateaux de charcuterie et fromage finement préparés.
Encore merci !
De passage en vacances, on trouve ce petit coin pour chiller, je recommande fortement !
Des serveurs et serveuses hyper agréables et professionnels, un cadre hyper chaleureux et un accueil au top ! A découvrir absolument si vous êtes dans le coin
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
On a testé La Balustre à Tonnerre... quel lieu !
Il s'en passe des choses à Tonnerre depuis quelques années : beaucoup d'endroits conviviaux et chaleureux ont vu le jour, et La Balustre manquait à l'appel.
Située en plein cœur de Tonnerre, La Balustre est bien plus qu’un simple café ou bar : c’est un lieu de vie où se mêlent convivialité, gastronomie et culture, avec certainement de nombreux événements à venir.
L'accueil est super sympa, le cadre magnifique, les vins (locaux) merveilleux, et les planches de fromages et de charcuterie... à tomber par terre !
Bravo à Cédric Merle et Anne-Sophie Nomah pour ce projet plein de convivialité !
On a hâte d'y revenir...