La table ambiance « petit salon » à l’entrée est très accueillante. L’équipe est chaleureuse et de bon conseil pour les petits plats à partager ou non et bien entendu pour le choix des vins aux petites et grandes étiquettes ! Endroit à ne pas bouder c’est certain.
Une versaillaise à Pontoise.
"Bar à champagne" qui ne propose que 4 champagne et surtout pas autres choses, dommage.
Entrée payante obligatoire pour accéder au bar avec 1 coupe 21€
Une fois en haut la coupe est à 16€ et 13€
Le lieu manque d'une carte avec plus de choix et surtout un service qui s'occupe un peu plus du client.
Cadre très agréable en hauteur, la terrasse du haut est top.
A faire au moins une fois !
Décevant... une vue agréable des champagnes corrects mais 6€ l’entrée puis 15€ la coupe. Prix disproportionnés par rapport au cadre à mon goût. À faire une fois si vous le souhaitez mais pas plus
Très bon accueil, lieu très sympa, champagne plutôt bon. Mais la vue je m’attendais à mieux c’est plutot décevant, et le prix et élevé pour un vue moyenne. A moins cher j’y retournerais mais là cher pour ce que c’est.
Accueil sympathique, jolie terrasse et de très bons conseils en vin. Leur planchette mixte (charcuterie et fromage) est très bonne, de belles découvertes en fromage 😋
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Un endroit où l'on se sent comme chez soi, une dégustation de vins locaux ou autre, une exposition de très belles peintures, un moment hors du temps. A "déguster" absolument.
De passage, nous avons passé une agréable soirée avec un super accueil des patrons.
Nous y avons apprécié parmi les différents plats proposés, une excellente planche de charcuterie, des bruschettas et un fromage rôti 😋
A noter une excellente bière IPA locale ainsi qu'un bon vin blanc sec qui accompagnaient bien notre dîner.
Et si vous voulez savoir l'origine du nom du restaurant, demandez à la patronne ☺️
Je recommande.