Un endroit gourmand qui vous préparera à découvrir des mises en bouche et des tapas digne de ce nom. La cheffe "étoilée " a su concocter des plats incroyablement savoureux avec en +, un accès autorisé à la cave, où Enola et Sylvain sauront vous aiguiller!!!
Le cadre est magnifique . Mais le prix prohibitif surtout si vous souhaitez une deuxième coupe qui vous reviens au même prix que la coupe avec accès. Politique tarifaire a adapter je penses.
On se sent bien au 71 !
C'est chaleureux et accueillant, la bière locale est excellente.
Ne passez pas à côté du plateau de charcuterie fine et de fromage.
Adresse à visiter et revisiter sans modération.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Très belle découverte ce week-end de cet établissement dans Tonnerre. Déco très cosy , bons produits et très bon accueil des propriétaires. Ils sont souriants , à l'écoute des clients et très bon relationnel. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir. Je recommande vivement. 🥰🥰
Un cadre exceptionnel, un service au top et au petit soin, vin de qualité.
Propriétaire chouchoute sa clientèle et rapport qualité prix imbattable. Je recommande à 200% merci pour ce bon moment.
Habitants du village nous sommes venus hier soir pour la première fois boire un verre et goûter les tapas pour notre anniversaire de mariage et nous avons passé un très bon moment. L accueil très chaleureux et agréable, le repas très bon en terrasse. Nous reviendrons très vite merci à l équipe