J'y suis allée quelques jours après l'ouverture pour savoir si l'établissement allait être à la hauteur du restaurant étoilé. Je n'ai pas été déçue.
Les serveurs sont sympas, le décor et l'ambiance sont top et les tapas sont délicieux. Je conseille le thon mariné.
Lieu sympathique avec une très belle vue. Point négatif, le prix d'entrée légèrement excessif pour ma part (21 euros entrée + coupe) et les espaces pour s'asseoir profiter de la vue sont assez restreints. Pour les fumeurs interdiction de fumer en forêt.
Très bel endroit, atypique et agréable.
Le champagne proposé est relativement cher quand on connaît un peu le choix à disposition dans la région.
Dommage que ça ferme tôt (22h), attention aux insectes tout de même et au retour dans la nuit noire à travers la forêt.
Nous commandons une planchette pour 3, mon amie va la récupérer la patronne nous en donne une pour 2 déjà bien maigrichonne et rajoute 2-3 trucs et lui tend. La photo se passe de commentaires… pour 33€ nous avons eu ça, je veux bien que la qualité soit là.. mais quand bien même …
J’ai essayé d’appeler deux fois et personne n’a décroché ..
Très belle découverte pour passer une bonne soirée !!!
Le patron est très accueillant, et pourra vous conseiller sur les vins et bières qu’il a en boutique.
Vin au verre ou en bouteille, planches de charcuterie, fromage ou mixte… quoi de mieux pour passer un excellent moment en couple ou entre amis.
Et le tout à des tarifs des plus raisonnables 👍
Stationnement sur la place du village et gratuit !
Pour une soirée d'anniversaire réservée à l'avance et se retrouver serré pas top pour commencer.
De plus, les tarifs de planches et des boissons dans la norme mais très peu garni même si la charcuterie était très bonne.
Donc au final un peu déçu...
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !