A l image du restaurant, les tapas sont de grande qualité.. et pour les amateurs de Bourgogne cette cave est une référence.. le tout dans un cadre très agréable.
Très belle découverte. Lieux intéressant et unique dans la région. Belle découverte également sur le champagne avec les explications détaillées d’Olivier. Une vue à couper le souffle. Je recommande vivement
Superbe moment où le temps est resté en suspend🥂. Très très bon accueil et merveilleuse découverte. Je recommande vivement aux amoureux de la nature et du champagne 🍾.
Un moment unique.
Endroit chaleureux et agréable. Les planchettes sont délicieuses et les plats à partager joliment présentés et très savoureux. J'enlève une étoile pour le manque de choix des vins rouges au verre. Seulement 4 vins possibles lorsque j'y étais, dont deux très proches... Belle soirée tout de même !
En cette période de fêtes ou les places sont très prisées, Nous avons eu la chance d’avoir une table dans ce restaurant car d’autres clients ne sont pas arrivés à l’heure . Le restaurant est très propre, très cocooning , et les restauratrices sont très agréables !! Elles ne sont que deux à gérer toutes ces tablées , et à nous proposer de supers plats à un prix très raisonnable. Nous n’hésiterons pas à revenir vous voir lors d’une visite à Selestat . Merci à vous et bonne continuation !
Pour une soirée d'anniversaire réservée à l'avance et se retrouver serré pas top pour commencer.
De plus, les tarifs de planches et des boissons dans la norme mais très peu garni même si la charcuterie était très bonne.
Donc au final un peu déçu...
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Des vins et autres boissons très savoureux. C'est aussi une très belle décoration d'ambiance. Le propriétaire est également un homme très sympathique avec qui vous pouvez toujours avoir une conversation. Je recommande définitivement cet endroit si vous recherchez un emplacement 10/10.
Convivial ! Accueillant ! Sourires !
On se sent bien dès que l'on entre !
Bon choix de bières et de vins ! Plats divers et maisons !
Sans oublier le super cocktail de Céline !