Lieu atypique et reposant au cœur des faux de Verzy. Perché a 7m de hauteur, vous pourrez y déguster différents champagnes notamment du Bollinger qui est pour moi un champagne extrêmement qualitatif et profiter d'une vue dégagée sur le vignoble champenois. Petit point négatif, le prix d'entrée légèrement excessif pour ma part (21 euros entrée + coupe) et l'intérieur assez restreint en cas de mauvais temps.
Bel endroit et belle carte, planche de fromages très bonne. Cependant, alors que nous avions commandé un Riesling à 30e, on nous a servi celui à 51e... Bien évidemment, nous avons dû le payer... l'erreur ne venait pas de nous mais du service, pourtant, aucun geste commercial...
Bien que ce fut bon, cette note de fin fera que nous n'y retournerons pas... mauvais geste commercial !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Très bon adresse pour un moment détente en afterwork ou entre amis.
Les gérants sont très sympathiques, l'endroit est convivial, on s'y sent bien.
La carte présente un panel conséquent de vins, bières et spiritueux, de quoi trouver des pépites 😉
Bravo à eux pour s'être lancés dans cette aventure 👏, il manquait ça à St Clar! 👍
Pour une soirée d'anniversaire réservée à l'avance et se retrouver serré pas top pour commencer.
De plus, les tarifs de planches et des boissons dans la norme mais très peu garni même si la charcuterie était très bonne.
Donc au final un peu déçu...
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
J'y reviens toujours avec autant de plaisir lors de mes déplacements professionnels dans le secteur. Non seulement on y mange très bien, mais par ailleurs l'accueil est systématiquement chaleureux. Et le tout fait que l'on s'y sent merveilleusement bien.
Arrivés un peu par hasard bien qu'ayant cherché un lieu ou restaurer notre petite famille un vendredi soir de vacances de la Toussaint, nous sommes quand même arrivés au Carolina à Mouguerre.
Accueil super sympa, des patrons charmants, un match de rugby en direct, une bonne bière locale, un excellent rouge dont seul le patron connait l'identité (car je n'ai même pas demandé), de belles planches à partager dont nos enfants se souviennent encore. Bref, pour une arrivée au Pays Basque nous avons été servis et bien servis. Encore une fois merci à tous les deux pour ce bon moment passé en votre compagnie. Bien le bonjour du Gard.
Adeline et Jean-Pierre Le Mas de Roux Bragassargues.
Arrêt pour boire un verre le midi. C'est vraiment un lieu agréable, moderne, et un peu de vie dans ce village au château magnifique . À tester pour le repas et l'ambiance le soir.