Accueil chaleureux, même si nous somme arrivé sans réservation.
Cadre très agréable accompagné d’une coupe de champagne, très bien servie avec explication des différents champagne.
Merci Olivier .
Nous avons choisi cet établissement pour un double anniversaire. La soirée fut super sympa et très appréciée de nos invités grâce au lieu, son ambiance, la qualité des plats, l accueil et le groupe de musiciens proposé par l établissement. Soirée topissime !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
J'y suis allé pour la première fois car c'était très joli, belle galerie au 1er étage
Le propriétaire est un connaisseur de vin donc si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, c'est un homme très sympathique☺️
C'est accompagné de notre Jenorme national que nous avons mangé chez Carolina et quelle bonne soirée nous avons passée !
L'accueil de Céline et Xabi ainsi que le service de Teddy furent parfaits !
Nous avons pu manger de très bonnes bruschettas autour d'une petite Chouffe 😏
C'était notre dernière soirée au Pays Basque malheureusement mais nous reviendrons plus d'une fois à l'avenir !