Superbe établissement. Un lieu où se mêle le bon, le beau et tout ça dans une ambiance décontractée chic
Je recommande chaleureusement
Bravo à Naoelle, Matthieu et toute leur équipe
Un endroit vraiment sympathique, le choix des champagnes est un régal avec entre autre le champagne en parcellaire de David Pehu-Simonet dégusté dans les arbres rajoute encore plus de charme.
Restaurant très chaleureux, terrasse cosy, décoré avec beaucoup de soin, un accueil soigné. Venus sans réservation.
Cuisine et service parfait. Rien à redire. Il est rare les endroits où le personnel est aussi bienveillant et sympathique.
Nous avons passé une soirée super sympa dans un cadre très agréable . Les mets sont de qualité avec beaucoup de choix de vins ou de bière . Nous le recommandons .
Nous avons choisi cet établissement pour un double anniversaire. La soirée fut super sympa et très appréciée de nos invités grâce au lieu, son ambiance, la qualité des plats, l accueil et le groupe de musiciens proposé par l établissement. Soirée topissime !
On a testé La Balustre à Tonnerre... quel lieu !
Il s'en passe des choses à Tonnerre depuis quelques années : beaucoup d'endroits conviviaux et chaleureux ont vu le jour, et La Balustre manquait à l'appel.
Située en plein cœur de Tonnerre, La Balustre est bien plus qu’un simple café ou bar : c’est un lieu de vie où se mêlent convivialité, gastronomie et culture, avec certainement de nombreux événements à venir.
L'accueil est super sympa, le cadre magnifique, les vins (locaux) merveilleux, et les planches de fromages et de charcuterie... à tomber par terre !
Bravo à Cédric Merle et Anne-Sophie Nomah pour ce projet plein de convivialité !
On a hâte d'y revenir...
OK, le cadre est beau et agréable, Ok le vin est plutôt bon. Mais alors les tapas, servis dans leur verre d'origine, sortant du frigidaire, donc froids et franchement, sans intérêt.
Pourraient faire beaucoup mieux... Une suggestion: Isabelle, de Comme à la maison à Esperaza, propose des sushis délicieux, entre autres