Nous venons de nous présenter à 21h pour boire un verre après avoir fait 30mn de voiture !!! Pour se faire jeter froidement car ils fermaient! Quid des horaires et de la communication ! Est ce encore un de ces endroits éphémères qui disparaîtra aussi vite qu'il est apparu? Dommage je l'aurais bien évalué pour mon magazine.
Caroline est une pépite qui sait recevoir ses hôtes et leur transmettre sa passion des bonnes choses dans un souci d’authenticité et de qualité en respectant le travail de ses partenaires !
Nous sommes des fidèles de la première heure et comptons bien le rester … à tel point que nous avons piqué la plupart de nos amis et enfants et qu’ils sont tous ravis de cette belle découverte !
Mille mercis pour tout !
Excellent moment se midi avec mes filles, les plats délicieux, la décoration 💟, le serveur très patient et bravo 🎊 pour l’équipe de la cuisine 🧑🍳.
Très belle découverte 🌺
Endroit très sympathique , plutôt cosy et où de belles rencontres se font en toute convivialité.
Une belle variété de bouteilles à découvrir à des prix très corrects.
Je recommande !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
De passage dans Tonnerre pour y découvrir la ville pour nous y installer dans quelque temp, nous avons été plus que charmer par ce lieu juste magnifique. Les hôtes chaleureux, le bon vin, la bonne nourriture et le feu dans la cheminée nous on conquis. Et c'est avec grand plaisir que nous allons y revenir dans quelques semaines.
Très belle découverte ce week-end de cet établissement dans Tonnerre. Déco très cosy , bons produits et très bon accueil des propriétaires. Ils sont souriants , à l'écoute des clients et très bon relationnel. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir. Je recommande vivement. 🥰🥰