Le Coin du Sommelier est un véritable bijou pour les amateurs de vin. L'atmosphère est chaleureuse et conviviale, parfaite pour se retrouver entre amis ou en couple. La sélection de vins est impressionnante, et le personnel est extrêmement compétent, toujours prêt à recommander le vin idéal pour accompagner votre repas. Les assiettes de fromage et de charcuterie sont délicieuses et se marient parfaitement avec les vins. C'est devenu mon endroit préféré pour passer de belles soirées. Je le recommande vivement à tous les amoureux du vin ! 🍷👌"
Belle surprise que cet établissement. Passion du métier, conseils, bon vins et spiritueux, ambiance et personnes sympas et ouvertes vers les gens. Pouvoir goûter est un sacré plus. Bref je recommande.
J'ai invité l'ensemble de mes collaborateurs lors d'une soirée musicale live....nous avons passé une excellente soirée dans une ambiance détendue et chaleureuse. Musique cocktails et tapas à volonté . Lieu très approprié pour faire la fête entre amis ou boire un verre en after. A recommander et à faire
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
(Coté bar intérieur) Carte très limitée (la moitié n'est pas disponible), ouvre la bouteille la plus chère avant d'avoir la moindre confirmation, sert le mauvais champagne, "on allait justement mettre la carte à jouer" quand on leur demande pourquoi ce champagne est inconnu au bataillon, pas deux bouteilles identiques au frais, aucun geste commercial devant leur erreur et serveuses sur la défensive. Ne recommande pas, note étonnante...
Super restaurant que je recommande
Personnel hyper sympa, à l écoute. Repas copieux et succulent. Je me sens comme à la maison. Le plus on peut repartir avec son repas si celui-ci n est pas terminé et un bar à vin à l étage que je vais essayer une prochaine fois
Un serveur qui n'annonce pas les prix (qui sont pourtant apparemment excessifs et honteux) et qui ne propose le ticket de CB, donc très mauvaise surprise sur le compte ensuite. Les rares fois où je me suis permise de payer sans connaître le montant cela s'est toujours bien passé, ici on a une grosse impression de s'être fait arnaquer.
Accueil très chaleureux, personnel aimable. En-cas fait maison et excellent !
Juste dommage que la salle soit un peu petite, mais sinon je recommande fortement cette adresse. 👌