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Les avis clients
Excellent service, bon vin, bonne musique et délicieux fromages.
Je passerai encore la soirée ici si je reviens à Auxerre !
Nous y avons dégusté une belle assiette de charcuteries avec son fromage, accompagnée d'un petit Orsini 2015, le patron est fort sympathique.
Très agreable ! On est arrivé tot alors ils nous ont laissé entrer sans réservation, mais sachant que la cabane a une capacité limitée il faut réserver 🥂
Ambiance chaleureuse, les planches et les saucissons sont de très bonne qualité.
J’ai beaucoup apprécié Hector qui est de très bon conseil !
Je reviendrais !
Endroit à fréquenter sans modération sauf les consommations 😉 très bon accueil. Lieu très sympa pour discuter entre amis prendre un café ☕, un verre, partager une planche charcuterie, fromage, saumon... Excellent conseils de sommelier et beaucoup de choix de vin et alcool ne se trouvant pas dans les grandes surfaces... Soirée concert également à voir
Très bonne adresse, personnel très agréable. J'y retournerai.
Un lieu convivial, une très bonne adresse avec des bonnes bouteilles de vin et de bonnes bières à la pression
Super établissement !
Stephane est au TOP !
Sympa, service efficace, les bruschetta étaient très bonne. Un endroit à découvrir et à essayer.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Très bel endroit , original , deecontracte et convivial à quillan ; un lieu en devenir en toutes saisons de l’année. Vins, art, musique , cadre chaleureux et accueillant
Des vins et autres boissons très savoureux. C'est aussi une très belle décoration d'ambiance. Le propriétaire est également un homme très sympathique avec qui vous pouvez toujours avoir une conversation. Je recommande définitivement cet endroit si vous recherchez un emplacement 10/10.