Super bel endroit pour s'offrir une bel dégustation de champagne dans un panoramique incroyable. Il y a toujours une bonne ambiance. Déçu qu'il ne soit pas ouvert toute l'année.
2 places réservées en juillet. bug informatique car bar fermé ce soir là...remboursement proposé...3 semaines plus tard...pas de nouvelles...a fuir.
arnaque!!!!!..... Le remboursement est finalement arrivé le 16 aout !
J'ai redécouvert ce restaurant et je suis sous le charme. Carte variée, produits de qualité, personnel et ambiance très sympa. Je recommande cet endroit.
Très agréable soirée, avec une tablée de 10 adultes. Pour debuter, une tres bonne Bière en pression (abbaye), suivi d un bon magnum de vin, pour accompagner des plateaux de charcuterie et fromage finement préparés.
Encore merci !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Reçu comme des chiens dans un jeu de quille !
Tenté par la découverte de cet établissement, nous avions réservé une table pour deux. La surprise fut de nous voir proposer uniquement une table mange-debout avec 2 sièges en hauteur située dans le passage de la porte d'entrée et coincée entre le mur et les consommateurs du bar.
Cet épisode succédant à notre arrivée discrète dans l'établissement qui n'avait pas réussi à réveiller l'attention de la personne présente occupée à sa tâche courante et que nous pension chargée d'accueillir les clients.
Nous avons finalement quitté les lieux.
Conseil: si vous réservez une table, faites vous confirmer sa situation dans les lieux.
Je n'ai eu que Kir lors de cette visite, mais le menu est plus large que lorsque j'avais déjà visité ce magnifique bar à vin. Ambiance et patio agréables.
Un bar / café de quartier au top ! Conseils et dégustation de vins excellents et surprenants dispensés par Céline et Serge, qui sert en plus une cuisine simple et quali, le tout, en chantant ! On y reviendra, c’est certain !