Des tapas de grande qualité et un concept original. Des prix un peu excessifs mais à la hauteur de la prestation fournie. Attention, réservation obligatoire.
"Bar à champagne" qui ne propose que 4 champagne et surtout pas autres choses, dommage.
Entrée payante obligatoire pour accéder au bar avec 1 coupe 21€
Une fois en haut la coupe est à 16€ et 13€
Le lieu manque d'une carte avec plus de choix et surtout un service qui s'occupe un peu plus du client.
Cadre très agréable en hauteur, la terrasse du haut est top.
A faire au moins une fois !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Si vous voulez réserver et arriver au clos et découvrir qu’un autre groupe a pris votre place allez dans ce bar !
La réservation était faite depuis 2 semaines pour 20 personnes, un groupe a gentiment pris notre place réservée sauf qu’une fois arrivés sur place personne n’a été capable de gérer et nous a gentiment dit que ça allait être « compliqué de les déplacer »
Tout ça pour nous mettre dans un petit coin ne pouvant pas contenir 20 personnes
Enfin, pas professionnel !