Restaurant très chaleureux, terrasse cosy, décoré avec beaucoup de soin, un accueil soigné. Venus sans réservation.
Cuisine et service parfait. Rien à redire. Il est rare les endroits où le personnel est aussi bienveillant et sympathique.
Très belle découverte 🤩 Des vins de qualité, de vraies planches à partager avec des produits de qualité. Je recommande fortement, Un endroit très agréable à découvrir entre amis ou collègues.
Établissement super facile d'accès, chaleureux et convivial !
On y passe de très bons moments.
Les produits sont choisis avec soin et présentés avec goût (ou le contraire, ça marche aussi !)
Bref, je recommande !!!
J'ai invité l'ensemble de mes collaborateurs lors d'une soirée musicale live....nous avons passé une excellente soirée dans une ambiance détendue et chaleureuse. Musique cocktails et tapas à volonté . Lieu très approprié pour faire la fête entre amis ou boire un verre en after. A recommander et à faire
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
J'y reviens toujours avec autant de plaisir lors de mes déplacements professionnels dans le secteur. Non seulement on y mange très bien, mais par ailleurs l'accueil est systématiquement chaleureux. Et le tout fait que l'on s'y sent merveilleusement bien.