Accueil chaleureux, même si nous somme arrivé sans réservation.
Cadre très agréable accompagné d’une coupe de champagne, très bien servie avec explication des différents champagne.
Merci Olivier .
Un lieu très cosy, une ambiance au top et des conseils d'exceptions pour passer un moment inoubliable. Mention spéciale à Hector, qui nous fait voyager à travers sa passion dans les régions de France pour éveiller nos papilles.
Tout est sélectionné et meublé avec beaucoup d'amour et de prévoyance. Même un olivier vieux de 300 ans a été importé d'Espagne pour donner à la cour l'ambiance idéale.
La sélection de vins est énorme et très impressionnante. Il existe également du fromage, du pâté de foie ou des pâtes végétariennes avec du pain. Nous venons ici plus souvent maintenant.
Il y a aussi une galerie avec de l'art moderne à l'intérieur.
Le propriétaire n'est évidemment pas restaurateur et il n'y a donc aucune vue à gauche et à droite de ses convives afin de réaliser encore plus de ventes.
Un beau bâtiment et une cour. Les propriétaires sont très accueillants et sympathiques. Les bières étaient délicieuses ainsi que la nourriture, des produits de très haute qualité. Beaucoup de travail acharné a été consacré à cet établissement. Nous avons aimé découvrir comment tout a commencé. Le meilleur endroit à Quillan!
Très beau cadre, bel espace extérieur et joliment décoré à l'intérieur. Excellente sélection de vins et de bières. Hôte et hôtesse merveilleux et très compétents.
J'y suis allé pour la première fois car c'était très joli, belle galerie au 1er étage
Le propriétaire est un connaisseur de vin donc si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, c'est un homme très sympathique☺️