Accueil irréprochable, produits frais, de producteurs locaux sélectionnés avec goût ! Le tout dans un cadre magnifique et une très belle carte des vins !
Je recommande
Endroit qui mérite le déplacement. Les Champagne proposés sont intéressant et singuliers. Le lieu n’est pas forcément difficile d’accès, il faut juste accepter que tout ne soit pas forcément indiqué, ce qui confère au lieu une espèce d’atmosphère magique où nous sommes obligés de se perdre dans la forêt avant d’accéder à un lieu surprenant.
Super endroit où passer un moment hors du temps suspendu....accueil au top très belle vue ! Timing parfait les enfants on fait le parcours accrobranche pendant que nous avons dégusté un très bon champagne rosé ! A faire entre amis ou en amoureux !
Très belle découverte. Lieux intéressant et unique dans la région. Belle découverte également sur le champagne avec les explications détaillées d’Olivier. Une vue à couper le souffle. Je recommande vivement
Sans répéter tout ce qui a déjà été dit..
Convivial,,bonnes bières et choix de vins très intéressants aussi
Prix très correct et cadre agréable..
A très bientôt..
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !