J'y suis allée quelques jours après l'ouverture pour savoir si l'établissement allait être à la hauteur du restaurant étoilé. Je n'ai pas été déçue.
Les serveurs sont sympas, le décor et l'ambiance sont top et les tapas sont délicieux. Je conseille le thon mariné.
Un vrai lieu insolite, une vue dégagée depuis une terrasse au dessus des arbres et sur le toit du bar, on s’y sent vraiment très bien. L’architecture intérieure du bar est remarquable.
Le personnel est très agréable, le champagne proposé est de grande qualité, je conseille le blanc de noir.
A faire et refaire absolument.
Une superbe expérience !
Je vous conseille très fortement le plateau mixte ( fromages et charcuteries ) avec un bon vin bien évidemment. La sélection est surprenante !
Ajoutez à ça un accueil charmant, des conseils et des explications détaillées sur tous les produits proposés et vous y êtes 😊
Une très bonne adresse !!
J ai commandé un vin au verre j ai eu un 1/2 verre j ai gouté le vin il etait bon, j avais envie d un deuxieme verre mais je ne l ai pas pris dommage pour eux. La table etait poussiereuse il n ont pas essuyé J ai posé mon pain sur ma serviette. Dommage car les serveurs sont sympa.
Une cave à vin et un bar à vin, du conseil, de belles quilles, des prix sympas, des planches de fromages et charcuterie, une ambiance conviviale… bref, tout est bon dans le 71 ! 😉
Un beau bâtiment et une cour. Les propriétaires sont très accueillants et sympathiques. Les bières étaient délicieuses ainsi que la nourriture, des produits de très haute qualité. Beaucoup de travail acharné a été consacré à cet établissement. Nous avons aimé découvrir comment tout a commencé. Le meilleur endroit à Quillan!
Excellent bar à vin - les hôtes sont extrêmement sympathiques et accueillants. Une belle sélection de vins de France et du monde entier. Comme nous sommes fans du vin australien (enfin presque tous les vins en fait), nous avons apprécié notre bouteille à 100%. Gamme de collations que nous devons essayer la prochaine fois. Notre chien a également été le bienvenu.
Beaucoup de parking public (gratuit) à proximité.
J'y suis allé pour la première fois car c'était très joli, belle galerie au 1er étage
Le propriétaire est un connaisseur de vin donc si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, c'est un homme très sympathique☺️
Céline et Serge sont très accueillants et ils proposent une carte de vins, de bieres et de pâtes assez large. Serge connaît très bien ses produits et sera de très bons conseils.