Très bon accueil, lieu très sympa, champagne plutôt bon. Mais la vue je m’attendais à mieux c’est plutot décevant, et le prix et élevé pour un vue moyenne. A moins cher j’y retournerais mais là cher pour ce que c’est.
Caroline est une pépite qui sait recevoir ses hôtes et leur transmettre sa passion des bonnes choses dans un souci d’authenticité et de qualité en respectant le travail de ses partenaires !
Nous sommes des fidèles de la première heure et comptons bien le rester … à tel point que nous avons piqué la plupart de nos amis et enfants et qu’ils sont tous ravis de cette belle découverte !
Mille mercis pour tout !
Un délice comme toujours ! Prenez 1planchette mixte et 2 lots de tapas pour 2 personnes et obtenez une soirée délicieuse et réussie !! Le descriptif de chaque fromage et chaque charcuterie indiqué à la main sur le carton c est unique👍😋 ne changez rien vous êtes géniale 😍
On a testé La Balustre à Tonnerre... quel lieu !
Il s'en passe des choses à Tonnerre depuis quelques années : beaucoup d'endroits conviviaux et chaleureux ont vu le jour, et La Balustre manquait à l'appel.
Située en plein cœur de Tonnerre, La Balustre est bien plus qu’un simple café ou bar : c’est un lieu de vie où se mêlent convivialité, gastronomie et culture, avec certainement de nombreux événements à venir.
L'accueil est super sympa, le cadre magnifique, les vins (locaux) merveilleux, et les planches de fromages et de charcuterie... à tomber par terre !
Bravo à Cédric Merle et Anne-Sophie Nomah pour ce projet plein de convivialité !
On a hâte d'y revenir...
OK, le cadre est beau et agréable, Ok le vin est plutôt bon. Mais alors les tapas, servis dans leur verre d'origine, sortant du frigidaire, donc froids et franchement, sans intérêt.
Pourraient faire beaucoup mieux... Une suggestion: Isabelle, de Comme à la maison à Esperaza, propose des sushis délicieux, entre autres
Une belle découverte !
L'équipe est accueillante sans en faire de trop, le service de qualité ! Le must reste à mon sens la qualité des produits. Nous avons goûté une assiette de jambon PORC NOIR DE BIGORRE un délice ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !