J'y suis allée quelques jours après l'ouverture pour savoir si l'établissement allait être à la hauteur du restaurant étoilé. Je n'ai pas été déçue.
Les serveurs sont sympas, le décor et l'ambiance sont top et les tapas sont délicieux. Je conseille le thon mariné.
1ere fois de ma vie qu’aucun serveur ne vient nous accueillir….. j’ai rarement vu une telle attitude… ils nous regardent plusieurs fois mais ne daignent pas venir vers nous….même pour dire qu’ils sont complet
Visiblement ils n’ont pas besoin de clients….bon vent !
Hélas mon avis est bien justifié et vos serveurs n’étaient absolument pas débordés !
Je n’ai pas l’habitude d’écrire de mauvais commentaires mais là je ne fais que dire la vérité. Ne vous en déplaise…..
Endroit chaleureux et agréable. Les planchettes sont délicieuses et les plats à partager joliment présentés et très savoureux. J'enlève une étoile pour le manque de choix des vins rouges au verre. Seulement 4 vins possibles lorsque j'y étais, dont deux très proches... Belle soirée tout de même !
Très bel endroit , original , deecontracte et convivial à quillan ; un lieu en devenir en toutes saisons de l’année. Vins, art, musique , cadre chaleureux et accueillant
C'est accompagné de notre Jenorme national que nous avons mangé chez Carolina et quelle bonne soirée nous avons passée !
L'accueil de Céline et Xabi ainsi que le service de Teddy furent parfaits !
Nous avons pu manger de très bonnes bruschettas autour d'une petite Chouffe 😏
C'était notre dernière soirée au Pays Basque malheureusement mais nous reviendrons plus d'une fois à l'avenir !
Lieu atypique et si original avec une déco de récup' en terrasse extérieure fermée. Endroit tendance sur Reims, on se croirait ailleurs !
Le personnel est très accueillant.
Egalement bar à vin en intérieur, avec fauteuils chesterfield, large choix de vins, pour toutes les bourses. Barman de très bons conseils.