Superbe établissement. Un lieu où se mêle le bon, le beau et tout ça dans une ambiance décontractée chic
Je recommande chaleureusement
Bravo à Naoelle, Matthieu et toute leur équipe
"Bar à champagne" qui ne propose que 4 champagne et surtout pas autres choses, dommage.
Entrée payante obligatoire pour accéder au bar avec 1 coupe 21€
Une fois en haut la coupe est à 16€ et 13€
Le lieu manque d'une carte avec plus de choix et surtout un service qui s'occupe un peu plus du client.
Cadre très agréable en hauteur, la terrasse du haut est top.
A faire au moins une fois !
Un endroit vraiment sympathique, le choix des champagnes est un régal avec entre autre le champagne en parcellaire de David Pehu-Simonet dégusté dans les arbres rajoute encore plus de charme.
Concept très original! Belle vue.bon champagne. Le serveur....pas très sympatique. Mais bon l'essentiel etant boire du champagne sur un arbre perché :))
Une très belle découverte pour une sortie en amoureux...
Nous avons tout d'abord apprécié les cocktails originaux proposés en apéro suivi des suggestions de vins adaptées pour accompagner une planchette mixte raffinée
Nous avons tout particulièrement apprécié les explications détaillées des produits ainsi que leur qualité. Enfin on a poursuivi avec des bruchettas, etc .. délicieux ! Les photos parlent d'elles même !
Pour finir une note toute particulière pour l'accueil et la gentillesse de la patronne et sa salariée, présente sans être oppressantes ! Merci !
Belle adresse chico-champêtre, on s'y sent si bien, le lieu est soigné, les plats sont simples et originaux à la fois, sains et goûteux. L'accueil est chaleureux et professionnel. La situation, sur la belle place de la Mairie de Sélestat, est idéale pour une escale gourmande, voire romantique.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Un lieu magnifique, coquet, on se sent comme à la maison, soirée au coin du feu, des planches à partager de produits locaux, des propriétaires chaleureux aux petits soins pour leurs clients... tout était parfait, nous reviendrons avec grand plaisir