Accueil chaleureux, même si nous somme arrivé sans réservation.
Cadre très agréable accompagné d’une coupe de champagne, très bien servie avec explication des différents champagne.
Merci Olivier .
Un délicieux moment partagé autour d’une planche charcuterie, fromage et un bon verre de proseco. On retiendra le lieu très chaleureux, la bienveillance de la patronne et les précieux conseils du sommelier ! Un très beau duo sympathique et conviviale ! On reviendra ☺️
Belle découverte au hasard de notre promenade, petite terrasse bien ombragée par de grands parasols.
Accueil très convivial et professionnel, petite carte pour manger assurant un repas avec des produits frais et préparés en direct, tarte flambée et salade italienne un vrai régal, et que dire des desserts....on en mangerait tout l'après midi.
Un sans faute, si nous revenons dans la semaine on refait un arrêt obligatoire.
Ne changez rien😉.
J ai commandé un vin au verre j ai eu un 1/2 verre j ai gouté le vin il etait bon, j avais envie d un deuxieme verre mais je ne l ai pas pris dommage pour eux. La table etait poussiereuse il n ont pas essuyé J ai posé mon pain sur ma serviette. Dommage car les serveurs sont sympa.
On a passé une super soirée dans ce bar à vins et à bières. On a croisé des clients sympas, on a été hyper bien reçus par Stéphane qui nous a parlé de ses fournisseurs. On a bu deux bières fermières et locales (de Beaufort) pour moi, deux verres de rouges pour mon mari : de jolies découvertes (il en a d'ailleurs acheté deux bouteilles). Accompagnés d'une planche mixte, de saucisson au beaufort, de fuet catalan et de rillettes de canard... au top. Et tout ça dans un très joli cadre à la déco soignée.
A refaire. Une adresse à faire connaître !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Un cadre exceptionnel, un service au top et au petit soin, vin de qualité.
Propriétaire chouchoute sa clientèle et rapport qualité prix imbattable. Je recommande à 200% merci pour ce bon moment.
Une bonne adresse pour tous, surtout les Pont-à-Marcquois !
Lieu atypique et plein de charme !
Des planches appétissantes et une sacrée carte de vins !
Accueil simple, convivial et chaleureux !
Nous reviendrons inaugurer l'ouverture de l'étage très probablement accompagné d'amis amateurs de bonnes ripailles !
Nous recommandons vivement !