Un lieu génial avec des petits plats très sympas et très bons (c’est pas du réchauffer !!!) un véritable plaisir de venir boire un coup et manger de bon plats !
Un lieu très cosy, une ambiance au top et des conseils d'exceptions pour passer un moment inoubliable. Mention spéciale à Hector, qui nous fait voyager à travers sa passion dans les régions de France pour éveiller nos papilles.
Une tarte flambée délicieuse, un verre de vin qui a éveillé mes papilles, un service agréable, efficace et sympathique et un cadre chaleureux ! Merci encore pour ses bons moments gustatif mais aussi convivial. J'adore cette endroit et je le recommande vivement ❤️
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Un endroit convivial et tranquille vue sur les montagnes pour une pause douceur entre amis. Des plateaux de charcuterie trop bons pour accompagner de délicieux vins !... et Céline et Serge dont des amours très bienveillants pour leurs clients. Nous y étions en juin 2020 et les règles sanitaires étaient parfaitement respectées. Lieu à découvrir dès la réouverture que nous leur souhaitons proche...
Superbe lieu, bon accueil, le Patron est super, son équipe aussi, il y fait bon de vivre. On y mange bien, la carte des boissons est variée, les brunch du dimanche aussi... Nickel pour un bon repas, une planche apéro ou le brunch du dimanche. Je reviendrais encore et encore