Toujours un véritable plaisir de se rejoindre chez Claudus pour partager un verre, une bouteille, une planche, tapas...
Paulin est formidable et il saura vous conseiller au mieux en fonction de votre budget et de vos goûts.
A très bientôt :)
Concept intéressant mais seulement sur le papier. Accueil déplaisant. Malgré une réservation pour 3 en pleine semaine, accès refusé car les déguisements sont interdits : nous étions 3 femmes (la 40aine passée) vêtues normalement pour une sortie entre filles. Nous avions seulement une petite écharpe que l'on mets pour un EVJF. Nous l'avions retirée...malgré cela, refus catégorique. La personne à l'accueil hait clairement ce genre de clients qu'il met tous dans le même panier "vous êtes toutes à nous dire que vous ne ferez pas de bordel.....mais en fait c'est faux..etc...". Propos déplacés et choquant pour nous qui étions venues juste pour boire un verre dans un beau cadre. Il faut savoir être un peu souple....on vient pas faire un EVJF à 10 un samedi avec une moyenne d'âge de 25 ans !!
Adresse trouvée sur un site qui donne des parcours pour les EVJF....3 n'étaient peut-être pas assez rentable.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Très bon adresse pour un moment détente en afterwork ou entre amis.
Les gérants sont très sympathiques, l'endroit est convivial, on s'y sent bien.
La carte présente un panel conséquent de vins, bières et spiritueux, de quoi trouver des pépites 😉
Bravo à eux pour s'être lancés dans cette aventure 👏, il manquait ça à St Clar! 👍
Établissement super facile d'accès, chaleureux et convivial !
On y passe de très bons moments.
Les produits sont choisis avec soin et présentés avec goût (ou le contraire, ça marche aussi !)
Bref, je recommande !!!
Un endroit où l'on se sent comme chez soi, une dégustation de vins locaux ou autre, une exposition de très belles peintures, un moment hors du temps. A "déguster" absolument.
Un beau bâtiment et une cour. Les propriétaires sont très accueillants et sympathiques. Les bières étaient délicieuses ainsi que la nourriture, des produits de très haute qualité. Beaucoup de travail acharné a été consacré à cet établissement. Nous avons aimé découvrir comment tout a commencé. Le meilleur endroit à Quillan!
Excellent endroit pour passer une agréable soirée à deux ou à plus. Une salle principale en extérieur mais couverte qui fait comme une grande véranda d'une maison familiale avec une déco très atypique ! Une seconde salle plus petite et en intérieur pour une ambiance plus rapprochée et intime 🤪
Une sélection de champagne en bouteille gigantesque et plus limité au verre mais qui permet aux non connaisseurs comme nous de ne pas se sentir perdu et pouvoir découvrir facilement sans forcément s'y connaitre ! Des bières en bouteille très bonnes (l'IPA est superbe !).
Bref allez-y c'est chamné !
Rom-yne
Nous avons testé le bar à vins.
Sommelier aux petits soins, les vins sont très bons.
Nous avons été très bien conseillés.
Nous reviendrons avec plaisir.