Carte pas claire n'indiquant pas tous les produits dans ce qui est servi (fromage non mentionné) du coup nous n'avons pas pu manger un des 2 plats commandés (allergie au lactose...). Pas de possibilité de remplacement et aucun geste commercial proposé, nous avons demandé à ce qu'on puisse avoir un doggy bag pour emmener le plat non consommé. Au bout de 20min d'attente en plus d'avoir déjà patienté plus d'1h pour commander / être servi (pour 2 plats...) on a fini par lâcher l'affaire et s'en aller. La patronne avait plus l'air intéressée par ses discussions au comptoir que par le service de ses clients. La serveuse était néanmoins sympathique mais un peu a l'ouest... C'est dommage le cadre est vraiment bien. A éviter, il y a d'autres restaurant qui valent le coup a Sélestat
Endroit à fréquenter sans modération sauf les consommations 😉 très bon accueil. Lieu très sympa pour discuter entre amis prendre un café ☕, un verre, partager une planche charcuterie, fromage, saumon... Excellent conseils de sommelier et beaucoup de choix de vin et alcool ne se trouvant pas dans les grandes surfaces... Soirée concert également à voir
J'ai découverts ce superbe endroit à l'occasion d'un anniversaire. Le lieu avait été privatisé pour l'occasion. Nous y avons passé une soirée extra. Le patron est sympathique et nous a fait un très bon accueil, l'équipe est agréable, souriante, attentive et professionnelle. La cuisine est bonne. L'ambiance est chaleureuse, le groupe de musique à mis le feu ; tout le monde a dansé et chanté... bref une soirée géniale.
Nous avons voulu boire un cocktail à la fin de nos vacances, surprise il est obligatoire de manger avec les boissons !!!!je déteste être pris en otage de cette façon, nous sommes reparti illico.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Ce site est magnifique !!! La terrasse et l'intérieur sont idéaux pour passer du temps à discuter tout en dégustant un bon vin. Carole et Werner ont été d'une grande gentillesse, ils nous ont bien conseillé sur les vins à commander et nous ont proposé un petit apéritif. Mon partenaire et moi avons adoré. Nous le recommandons à tout le monde !