Excellent moment partagé dans ce restaurant ! Tout était à l'honneur : ambiance, vin excellent, nourriture divine et surtout service irréprochable ☺️
Nous étions de passage dans cette merveilleuse ville et nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Étonnant de constater que le tarifs des consommation diffère selon l'endroit où on le prend : bar extérieur, bar intérieur, ou zone resto... Extérieur, qui n'a d'extérieur que le nom compte tenu du fait qu'il est couvert par des bâches qui rend l'endroit vraiment très enfumé. Dommage.
La scène ouverte Comedy Club était sympa ; nous avons passé un bon moment.
Belle carte de champagne mais pas quand on choisit ( notre choix portait sur 3 champagnes rosés). Un champagne blanc ouvert au lieu d'un rosé mais ils acceptent de nous rembourser 4 € ( quel geste commercial ! ). Et pour le service, on doit récupérer verres et bouteilles au bar, pas de service à table, même pour 13 personnes. Bref, à éviter pour le champagne !
Sympa mais bondé, si tant est que bondé puisse suffire à décrire la foule présente, nombre de bousculades, de verres reversés voire d’insultes selon l’heure et la consommation d’alcool.
Méfiez vous des cigarettes, bien trop nombreuses, et de leurs brûlures sur vos vêtements ou vous même..
N’espérez pas avoir d’excuses la clientèle n’y est pas courtoise malgré la réputation de ce lieu qui de jour en jour se ternit. Soit par sa gestion soit par sa fréquentation.
Bien dommage pour un lieu si joli !
Ceci dit le snack est un peu cher pour les quantités selon les produits mais ils restent bons.
Je recommande en après-midi mais au grand jamais en soirée