Superbe établissement. Un lieu où se mêle le bon, le beau et tout ça dans une ambiance décontractée chic
Je recommande chaleureusement
Bravo à Naoelle, Matthieu et toute leur équipe
Concept intéressant mais seulement sur le papier. Accueil déplaisant. Malgré une réservation pour 3 en pleine semaine, accès refusé car les déguisements sont interdits : nous étions 3 femmes (la 40aine passée) vêtues normalement pour une sortie entre filles. Nous avions seulement une petite écharpe que l'on mets pour un EVJF. Nous l'avions retirée...malgré cela, refus catégorique. La personne à l'accueil hait clairement ce genre de clients qu'il met tous dans le même panier "vous êtes toutes à nous dire que vous ne ferez pas de bordel.....mais en fait c'est faux..etc...". Propos déplacés et choquant pour nous qui étions venues juste pour boire un verre dans un beau cadre. Il faut savoir être un peu souple....on vient pas faire un EVJF à 10 un samedi avec une moyenne d'âge de 25 ans !!
Adresse trouvée sur un site qui donne des parcours pour les EVJF....3 n'étaient peut-être pas assez rentable.
J'ai redécouvert ce restaurant et je suis sous le charme. Carte variée, produits de qualité, personnel et ambiance très sympa. Je recommande cet endroit.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Super sympa à tout point de vue. Ambiance, decos au top.
Ce bar à vin ravira tout le monde. On y boit du très bon vin sur les conseils de l'équipe.
Et le menu, ne manquerai pas de vous tenter. Je vous recommande le fabuleux croque monsieur, un régal.
Excellente adresse !!!
Nous avons passé une agréable soirée zen
La planche était un régal produit de qualité 👍 bon choix pour le vin sur conseil du Patron. Le patron est très à l écoute et de bon conseil. Le personnel est agréable
Nous y retournerons avec plaisir