Cuisine indienne décente, je peux le confirmer en tant que personne ayant grandi en Inde. Le chef mérite le mérite d'avoir déployé beaucoup d'efforts pour mettre les saveurs de l'Inde dans une assiette au milieu des Alpes. Ça vaut le coup de manger à chaque fois que nous allons aux Gets.
On a passé une super soirée dans ce bar à vins et à bières. On a croisé des clients sympas, on a été hyper bien reçus par Stéphane qui nous a parlé de ses fournisseurs. On a bu deux bières fermières et locales (de Beaufort) pour moi, deux verres de rouges pour mon mari : de jolies découvertes (il en a d'ailleurs acheté deux bouteilles). Accompagnés d'une planche mixte, de saucisson au beaufort, de fuet catalan et de rillettes de canard... au top. Et tout ça dans un très joli cadre à la déco soignée.
A refaire. Une adresse à faire connaître !
Endroit chaleureux, grand choix de vin, bière à découvrir, tout est réuni pour passer un bon moment. Nous apprécions la soirée en couple comme avec des amis. Le patron est agréable. La planche de charcuterie et de fromage est de qualité. Je recommande.
Une cave à vin et un bar à vin, du conseil, de belles quilles, des prix sympas, des planches de fromages et charcuterie, une ambiance conviviale… bref, tout est bon dans le 71 ! 😉
Merci encore à Stéphane sans oublier sa petite famille pour cet accueil des plus chaleureux !!!tout est bon et à un prix très raisonnable, à noter !!!Super projet qui mérite d'être soutenu ,je reviendrai sans hésiter ...
Un lieu secret au charme fou, où partager des planches charcuterie et / ou fromages au coin du feu, dans une maison ancienne entièrement rénovée avec goût. Bravo !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
OK, le cadre est beau et agréable, Ok le vin est plutôt bon. Mais alors les tapas, servis dans leur verre d'origine, sortant du frigidaire, donc froids et franchement, sans intérêt.
Pourraient faire beaucoup mieux... Une suggestion: Isabelle, de Comme à la maison à Esperaza, propose des sushis délicieux, entre autres