Un lieu génial avec des petits plats très sympas et très bons (c’est pas du réchauffer !!!) un véritable plaisir de venir boire un coup et manger de bon plats !
Lieu atypique et reposant au cœur des faux de Verzy. Perché a 7m de hauteur, vous pourrez y déguster différents champagnes notamment du Bollinger qui est pour moi un champagne extrêmement qualitatif et profiter d'une vue dégagée sur le vignoble champenois. Petit point négatif, le prix d'entrée légèrement excessif pour ma part (21 euros entrée + coupe) et l'intérieur assez restreint en cas de mauvais temps.
Nous sommes venus exprès pour voir ce bar à vin. Mais comme par hasard ils n'acceptent que l'espèce à l'entrée, TPE est en panne... Et la réservation sur internet ne marche pas...je souligne que le bar se trouve au milieu de la forêt et monsieur à l'accueil indiqué un distributeur dans une village à 2km du bar...
Ah oui ils acceptent aussi les chèques si vous promenez dans la forêt avec votre chéquier:)
Dans un cadre magnifique, on mange simplement mais de qualité. Les patrons sont très accueillants et s occupent de chacun chaleureusement. Manger en musique est agréable, différentes soirées sont organisées.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Le bar était agréable jusqu'à ce que le vigile nous demande de partir de manière brusque, alors qu'il ne restait que 15 minutes avant la fermeture. Il aurait été plus courtois que la sécurité nous informe que le bar allait fermer et nous demande de terminer nos boissons avant de partir, mais au lieu de cela, nous avons été expulsés de manière très désagréable. Je trouve ce comportement inacceptable.