Merci a toute l équipe pour cette soirée
Cuisine simple et raffinée (excellente)
Et merci au responsable de salle très agréable et on sent qu il connaît son métier (en plus nous avons une connaissance en commun,😉)
Continuer comme ça
Endroit atypique à la décoration travaillée et de haute qualité. Emplacement unique au cœur de la montagne de Reims.
En revanche, rapport qualité-prix en baisse à notre grand regret. Pour les suivre depuis le début, on constate une baisse des attentions clients (ex: accompagnement de framboises fraîches remplacées par des feuilletés industriels) pour un prix en constante hausse : 15 euros l’entrée en 2016 versus 21 euros en 2019. Des hôtes bcp plus à l’écoute au début, on se demande où est passé la simplicité et la sympathie. L’aspect commercial a malheureusement pris le dessus et c’est bien dommage. On ne ressent pas l’amour du métier ce qui altère l’expérience qui pourrait être fabuleuse dans cet endroit magique...
L'idée est bonne, la réalisation plutôt réussie mais au final, c'est trop cher. Ceci dit, l'endroit étant assez petit, cela permet certainement de contenir l'affluence. Et on y a passé un agréable moment.
Ambiance chaleureuse, les planches et les saucissons sont de très bonne qualité.
J’ai beaucoup apprécié Hector qui est de très bon conseil !
Je reviendrais !