Un lieu très cosy, une ambiance au top et des conseils d'exceptions pour passer un moment inoubliable. Mention spéciale à Hector, qui nous fait voyager à travers sa passion dans les régions de France pour éveiller nos papilles.
Nous y allons depuis des années je prends enfin 5 minutes pour mettre un avis. Un grand merci à la patronne qui fait ce métier avec tellement de professionnalisme de sourire et de passion. Le serveur et d'une sympathie à toutes épreuves. un vrais plaisir culinaire à chaque plat. Pour le vin toujours de très bon conseil. Merci pour chacun des bons moments passés chez vous et à très vite.
Nous avons privatisé la madrague pour les 18 ans de notre fils , le buffet était parfait , le personnel charmant, à l’écoute et réactif.
Le patron a fait en sorte d’adapter la formule à nos envies . Une soirée mémorable et abordable par rapport à la qualité de la réception.
Merci à Bruno et son équipe
Nous avons voulu boire un cocktail à la fin de nos vacances, surprise il est obligatoire de manger avec les boissons !!!!je déteste être pris en otage de cette façon, nous sommes reparti illico.
Tout est sélectionné et meublé avec beaucoup d'amour et de prévoyance. Même un olivier vieux de 300 ans a été importé d'Espagne pour donner à la cour l'ambiance idéale.
La sélection de vins est énorme et très impressionnante. Il existe également du fromage, du pâté de foie ou des pâtes végétariennes avec du pain. Nous venons ici plus souvent maintenant.
Il y a aussi une galerie avec de l'art moderne à l'intérieur.
Le propriétaire n'est évidemment pas restaurateur et il n'y a donc aucune vue à gauche et à droite de ses convives afin de réaliser encore plus de ventes.
Un beau bâtiment et une cour. Les propriétaires sont très accueillants et sympathiques. Les bières étaient délicieuses ainsi que la nourriture, des produits de très haute qualité. Beaucoup de travail acharné a été consacré à cet établissement. Nous avons aimé découvrir comment tout a commencé. Le meilleur endroit à Quillan!