Nous avons passé une très bonne soirée dans ce bar à vin. L'accueil est chaleureux, les conseils donnés sur les vins étaient intéressants et la nourriture était de qualité. L'espace extérieur est très mignon. Les différents espaces intérieurs ont l'air également sympas.
Points + : Excellent vin à un prix raisonnable, produits excellents sur planchette mixte.
Points - : Attente très longue, planchette mixte très peu garnie pour le prix, pas de conseils sur le vin
Pour une soirée d'anniversaire réservée à l'avance et se retrouver serré pas top pour commencer.
De plus, les tarifs de planches et des boissons dans la norme mais très peu garni même si la charcuterie était très bonne.
Donc au final un peu déçu...
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Un endroit convivial et tranquille vue sur les montagnes pour une pause douceur entre amis. Des plateaux de charcuterie trop bons pour accompagner de délicieux vins !... et Céline et Serge dont des amours très bienveillants pour leurs clients. Nous y étions en juin 2020 et les règles sanitaires étaient parfaitement respectées. Lieu à découvrir dès la réouverture que nous leur souhaitons proche...
Chaleur à l'entrée avec la musique cubaine qui nous entraîne au déhanché 😃, arrivés au comptoir, deux personnes souriantes et chaleureuses nous suggèrent de quoi boire. Service top! L'endroit est atypique dans une ambiance chaleureuse sous de la musique cubaine.
Endroit super sympa pour passer une agréable soirée. Un peu bruyant, mais très bonne ambiance! Pensez a arriver un peu tôt/en début de soirée si vous souhaitez garantir votre place, surtout en grand groupe.
Enfin un passionné (et pas que de vin) pour donner vie à un merveilleux endroit. Le cadre est très agréable, l'accueil chaleureux, les sourires au rendez vous, une équipe à l'écoute et aux petits soins. Loin du brouhaha lillois vous trouverez un choix large et très intéressant de vins atypique dont de nombreux labelisé bio ou demeter. Vins mis en avant avec des accompagnements de qualité et variés. Tout est réunis pour y passer une belle soirée. On s'est assis pour y boire un verre et on s'est retrouvé à faire la fermeture en visitant la maison. A découvrir absolument si vous êtes des épicurieux.