Déception totale,après 20 minutes à table à attendre personne n'est venu proposer l'apéritif ou le menu.Alors que trois personnes derrière le bar discutaient entre elles.
Merci a toute l équipe pour cette soirée
Cuisine simple et raffinée (excellente)
Et merci au responsable de salle très agréable et on sent qu il connaît son métier (en plus nous avons une connaissance en commun,😉)
Continuer comme ça
Nous venons de nous présenter à 21h pour boire un verre après avoir fait 30mn de voiture !!! Pour se faire jeter froidement car ils fermaient! Quid des horaires et de la communication ! Est ce encore un de ces endroits éphémères qui disparaîtra aussi vite qu'il est apparu? Dommage je l'aurais bien évalué pour mon magazine.
J'ai redécouvert ce restaurant et je suis sous le charme. Carte variée, produits de qualité, personnel et ambiance très sympa. Je recommande cet endroit.
Une tarte flambée délicieuse, un verre de vin qui a éveillé mes papilles, un service agréable, efficace et sympathique et un cadre chaleureux ! Merci encore pour ses bons moments gustatif mais aussi convivial. J'adore cette endroit et je le recommande vivement ❤️
J'ai découverts ce superbe endroit à l'occasion d'un anniversaire. Le lieu avait été privatisé pour l'occasion. Nous y avons passé une soirée extra. Le patron est sympathique et nous a fait un très bon accueil, l'équipe est agréable, souriante, attentive et professionnelle. La cuisine est bonne. L'ambiance est chaleureuse, le groupe de musique à mis le feu ; tout le monde a dansé et chanté... bref une soirée géniale.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !