Nous avons passé une très bonne soirée dans ce bar à vin. L'accueil est chaleureux, les conseils donnés sur les vins étaient intéressants et la nourriture était de qualité. L'espace extérieur est très mignon. Les différents espaces intérieurs ont l'air également sympas.
Nous sommes venus sur conseil et nous n'avons pas été déçus, au contraire. Très bon bar à vin avec une belle carte. Excellente planche et de très bonnes tartes flambées croustillantes aux garnitures fraîches. Le tout avec un personnel de bon conseil, très courtois et un beau cadre en plein centre de cette ville pittoresque de Sélestat.
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Super accueil, très grand choix de bières artisanales locales, et les plateaux à manger sont très appétissants! Vue montagnes, grande terrasse : que demander de plus :-) ?
Superbe endroit. Planté devant cette maison bourgeoise impressionnante, vous vous dite que la soirée va être sympa. Vous entrez, et la magie opère. L'endroit est chaleureux. David et son équipe vous accueillent et sont aux petits soins. Les planches apéritives sont généreuses et très qualitatives. Je vous conseille le Pouilly De Ladoucette avec vos huîtres, puis un petit St Joseph avec la planche fromage. Que du bonheur! Merci pour cette belle découverte.