Un lieu au calme avec une superbe vue. Vous boirez une coupe de champagne « perché » sur un arbre profitant d’une vue imprenable sur les champs qui l’entoure.
Aux larmes de Vin,
vous serez accueilli comme il se doit.
Au détour d’un week-end alsacien,
venez profiter d’une ambiance de choix.
Un suivi de la clientèle avisé,
de l’entrée au dessert.
Vous goûterez le meilleur vin de la vallée,
depuis la ville des conifères.
Nous avons passé un moment plus que chaleureux,
depuis Sélestat.
Dans ce cadre si précieux,
nous vous remercions sincèrement encore une fois !
Une très bonne expérience !!! L'accueil super !! Aussi bien de la serveuse, patiente, souriante, avenante que de la patronne avec laquelle nous avons eu grand plaisir à échanger. On sent l'amour qui a été mis dans cet endroit. Aussi bien au niveau de la cuisine que de la décoration. Du fait maison. Des produits choisis avec soin. En clair, nous recommandons !! ;)
Une cuisine simple et bonne et une ambiance gé-niale! Le soir où nous y sommes allés, il y avait un petit groupe de musique au top, les gens dansaient, c’était très sympa. Bruno vous reçoit divinement, plein de gentillesse et fait de tout pour que vous passiez une superbe soirée. Ce qui fut clairement le cas pour nous. Merci 🙏
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
On a testé La Balustre à Tonnerre... quel lieu !
Il s'en passe des choses à Tonnerre depuis quelques années : beaucoup d'endroits conviviaux et chaleureux ont vu le jour, et La Balustre manquait à l'appel.
Située en plein cœur de Tonnerre, La Balustre est bien plus qu’un simple café ou bar : c’est un lieu de vie où se mêlent convivialité, gastronomie et culture, avec certainement de nombreux événements à venir.
L'accueil est super sympa, le cadre magnifique, les vins (locaux) merveilleux, et les planches de fromages et de charcuterie... à tomber par terre !
Bravo à Cédric Merle et Anne-Sophie Nomah pour ce projet plein de convivialité !
On a hâte d'y revenir...