Un endroit gourmand qui vous préparera à découvrir des mises en bouche et des tapas digne de ce nom. La cheffe "étoilée " a su concocter des plats incroyablement savoureux avec en +, un accès autorisé à la cave, où Enola et Sylvain sauront vous aiguiller!!!
Belle trouvaille! Adresse très sympathique au cœur de Pontoise qui propose une belle immersion dans le monde du vin. Ce sera à vous d’aller chercher la bouteille de votre choix dans la cave. Avec cela, des petits plats très raffinés à partager (ou pas)
Endroit qui mérite le déplacement. Les Champagne proposés sont intéressant et singuliers. Le lieu n’est pas forcément difficile d’accès, il faut juste accepter que tout ne soit pas forcément indiqué, ce qui confère au lieu une espèce d’atmosphère magique où nous sommes obligés de se perdre dans la forêt avant d’accéder à un lieu surprenant.
Une très bonne expérience !!! L'accueil super !! Aussi bien de la serveuse, patiente, souriante, avenante que de la patronne avec laquelle nous avons eu grand plaisir à échanger. On sent l'amour qui a été mis dans cet endroit. Aussi bien au niveau de la cuisine que de la décoration. Du fait maison. Des produits choisis avec soin. En clair, nous recommandons !! ;)
Très belle découverte pour passer une bonne soirée !!!
Le patron est très accueillant, et pourra vous conseiller sur les vins et bières qu’il a en boutique.
Vin au verre ou en bouteille, planches de charcuterie, fromage ou mixte… quoi de mieux pour passer un excellent moment en couple ou entre amis.
Et le tout à des tarifs des plus raisonnables 👍
Stationnement sur la place du village et gratuit !
La Balustre, c’est LE bistrot incontournable de Tonnerre et de ses environs !
Des planches délicieuses, une sélection de vins de haute volée, des limonades fleuries et un service aux petits oignons !
Le lieu est magnifique, les tauliers vous accueillent comme « à la maison », la musique est parfaite, tout est beau, tout est bon à la Balustre !
Un restaurant où il fait bon s’arrêter. L’ambiance chaleureuse vous met immédiatement à l’aise, et l’accueil des gérants est top. Une belle expérience que je recommande vivement !"